Gélule Gymnema Sylvestre (Madhunaashini)

Le Gurmar ou Gymnema Sylvestre est une plante grimpante appartenant à la famille des Apocynaceae, une herbe populaire en Ayurveda appréciée pour ses propriétés curatives indispensables. C'est un vin boisé vivace originaire des régions tropicales de l'Inde, de l'Afrique et de l'Australie. Les feuilles sont allongées, de forme ovale, avec des poils doux à la surface et de petites fleurs jaunes qui fleurissent tout au long de l'année. Les feuilles de gudmar sont imprégnées d’acides gymnémiques, un puissant composé bioactif.

Cette herbe étonnante est connue sous le nom de Madhunashini en sanskrit, Gurmar ou Gudmar en hindi, ce qui signifie littéralement celle qui détruit le sucre. C'est une herbe clé dans plusieurs formulations ayurvédiques telles que Ayaskrti, Varunadi kasaya, Varunadighritam, Mahakalyanakaghrtam, etc. Dans le sous-continent indien, cette herbe porte le nom de Gurmar, Kavali, kalikardori, Dhuleti, mardashingi, Shirukurum Kaay, Shakkaraikkolli, Podapatri, Sannagerasehambu, Kadhasige, Kannu Minnayamkodi, Passaam, Shirukurinja et Gurmaar Buuti Gymnema Sylvestre, classiquement connu sous le nom de Gurmar.