Capsule d'herbe de blé

L’herbe de blé était utilisée dans la médecine traditionnelle chinoise. Les aliments qui aident à atteindre cet objectif comprennent l’herbe de blé et, bien sûr, tout autre aliment à haute teneur en chlorophylle. Un fait surprenant concernant la chlorophylle est que sa structure moléculaire est presque identique à celle de l’hémoglobine, un élément essentiel du sang humain.

La seule différence est leur atome central qui est le fer pour l'hémoglobine et le magnésium pour la chlorophylle. Dans l'organisme, il remplit la même fonction que l'hémoglobine, qui est d'oxygéner le sang. Aujourd’hui, l’herbe de blé est couramment utilisée comme un superaliment aux nombreux bienfaits pour la santé. L'herbe de blé contient plus de 90 minéraux, dont du potassium, du calcium, du magnésium et du sodium, ainsi que des enzymes essentielles et 19 acides aminés.