Poudre de Cumin Noir (Kali Jiri)

Originaire d’Égypte, cette herbe en forme de graine est souvent appelée habbatussauda. Conformément à leur nom, les graines de la plante à fleurs sont d'un noir uni et ont une forme qui ressemble à une graine de tournesol. La saveur et l’arôme du cumin noir sont très distinctifs et sont souvent utilisés comme épice aromatisée en Inde et au Moyen-Orient.

Kali Jiri ou graines de cumin noir sont originaires d'Asie du Sud-Est, principalement de l'Inde et sont indiquées comme anthelminthiques et sont utilisées dans les maladies de la peau, toniques, diurétiques stomacales, utilisées pour aider à détruire les pédicules et contiennent également des principes amers. La thymoquinone (TQ) est le principal ingrédient actif des graines de cumin noir qui peut aider à renforcer le système immunitaire et contient de puissants antioxydants. Ce contenu peut aider à augmenter l’activité cellulaire pour devenir un tueur naturel de diverses maladies et symptômes.