Amba Haldi (Cúrcuma Amada) Polvo

Amba Haldi o Mango jengibre (Curcuma Amada) es una especia única que tiene un parecido morfológico con el jengibre pero con un sabor a mango crudo. El uso principal del mango jengibre es en la elaboración de encurtidos y preparaciones culinarias. Los sistemas medicinales Ayurveda y Unani le han dado mucha importancia al jengibre mango como aperitivo, alextérico, antipirético, afrodisíaco, diurético, emoliente, expectorante y laxante y para ayudar contra la bilis, picazón, enfermedades de la piel, bronquitis, asma, hipo e inflamación por lesiones. . Amba Haldi prefiere un clima tropical cálido y húmedo con altas precipitaciones. Se encuentra en condiciones abiertas pero también tolera bajos niveles de sombra. El cultivo es mejor para la porción parcialmente sombreada. Crece bien en suelo franco arenoso.

Amba haldi es un estimulante aromático, tónico y carminativo. Ayuda a proteger la piel de la contaminación atmosférica, las arrugas y las bacterias. Imparte resistencia contra las alergias de garganta, nariz y conducto traquiobranquial. Amba Haldi se usa comúnmente en preparaciones para el cuidado de la piel y ayuda contra las espinillas, el acné y los puntos negros. Ayuda a prevenir y retardar el crecimiento de vello superfluo no deseado. Es ampliamente conocido por sus propiedades antibacterianas y antiinflamatorias.