Polvo de comino negro (Kali Jiri)
Polvo de comino negro (Kali Jiri)
Originaria de Egipto, esta hierba en forma de semilla a menudo se llama habbatussauda. Como corresponde al nombre, las semillas de la planta de flores son de color negro sólido y tienen una forma que se asemeja a una semilla de girasol. El sabor y el aroma del comino negro son muy característicos y se utilizan a menudo como especia aromatizante en la India y Oriente Medio.
Kali Jiri o las semillas de Black Cumin son originarias del sudeste asiático, predominantemente India y están indicadas para ser antihelmínticas y se usan en enfermedades de la piel, tónicas, diuréticas estomacales, empleadas para ayudar a destruir los pedículos y también contienen principios amargos. La timoquinona (TQ) es el principal ingrediente activo de las semillas de comino negro que puede ayudar a estimular el sistema inmunológico y contiene poderosos antioxidantes. Este contenido puede ayudar a aumentar la actividad celular para convertirse en un asesino natural de diversas enfermedades y síntomas.